用大小适中的土鸭，处理加工后再卤汁进行卤制，加入生姜、红椒爆炒，

寒菌又名九月香，以南岳衡山产者最佳，菌肉滑嫩，味极鲜美，湖南省大

火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，

炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的

金龟又叫金甲龟，原名蹑龟，又叫芝龟，产于秀丽而富于神奇色彩的君山

团湖鲫团湖有五千亩水面，是野生鲫生长的天然湖泊。团湖鲫外形像鲤鱼

在湘西，尤其是在湘西辰溪一带农村，有这样一个风俗，八月十五那天，

白沙烟是湖南的一种名烟,从低档到高档的颜色是从白色到深色,分软白

土匪猪肝土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，