挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3

腐乳汁肉由无锡聚丰园创制于一九O六年，已有近百年历史，为无锡地方

无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优，色泽纯净，自然亮丽

取小箱豆腐三包（块），每包切为四块，放入漏勺滤去水，轻轻滑入七八

太湖梅鲚被誉为

银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉，放入鸡蛋，经过糅合，轧成

海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“

发绣又称墨绣，起源于唐代佛教盛行时期，民间信女们将自己的秀发剪下

盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，