糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起，当场收拾，将鱼用油炸熟，

糖酥煎饼是济南特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风

锅贴，早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。便宜坊锅贴由

30年代，泺口镇人张文汉，童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。由于

配料主料：猪肉排280克、苦瓜580克辅料：葱2根、姜2片、蒜头

配料：豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖

徒河黑猪以其产地和毛色而得名，历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇

傅方即食阿胶糕—传承中华养生之道，创新健康美食时代即开即食，好吃

玫瑰花，蔷薇科，落叶灌木，夏季开花，“香腻馥郁，愈干愈烈”。我国