姜太公鱼芹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。鱼芹洁白滑嫩，

主料：猪瘦肉300克。配料：香菜100克。调料：盐10克、香油6

薛城糁汤系薛城独创的大补饮食，主要原料有：当地老母鸡、麦仁、大茴

枣庄齐村二街豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的

原材料：牛柳200克、荷兰节瓜50克、云南小瓜50克、南瓜50克

做法：1.准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，

济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，主菜

广告语：“咸而不咸”耐人寻味“咸蟹子咸过了就不香，不咸又没有滋味