美食简介：酸鱼肉是张家界凤凰古城的一道特色美食。土家饮食加工花样

美食简介：泥鳅钻豆腐是湖南张家界的一道特色美食。土家人喜爱吃的一

美食简介：土家三下锅是湖南张家界的一道特色美食。相传明代嘉靖年间

美食简介：桑植盐豆腐干是湖南张家界有名的地方特产。清咸丰年间，桑

美食简介：合渣是张家界凤凰古城土家极喜欢的菜肴。以黄豆粉掺青菜叶

美食简介：血豆腐是在张家界的一道特色美食小吃，就是将豆腐和猪血、

本品采用张家界民间秘方精制而成疗效独特，每次用三五滴，滴放在自己

产于永定区胡家河村。因其国脐部有明显的放射沟壮凹纹，酷似菊花怒放

密桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江桠一带，成熟季节在