美食名称：包烧鲜鱼

美食产地：西双版纳

包烧鲜鱼图片：

　　包烧鲜鱼介绍：

是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。