美食名称：渭源白条党参

美食产地：定西

渭源白条党参图片：

　　渭源白条党参介绍：

渭源县是古老渭河的发源地，地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带。北部干旱山区黄土层深厚，适合种植党参，皮肉坚实，清香甘甜，质量优良，被誉为“党参故里”。
　　　素有“千年药乡”之称的渭源县，盛产党参、当归、黄芪等名贵中药材，尤以党参质量最佳，自古就有“党参故里”之说，2002年被中国农学会特产之乡组委会正式命名为“中国党参之乡”。近年来，该县立足资源优势，大力发展中药材产业，按照“南归北参川芪”的布局，形成了北部黄土梁峁沟壑干旱区党参种植基地，2009年种植面积达8万亩以上。为了维护和提高“渭源白条党参”在国内外市场的信誉度和知名度，切实保护生产者、使用者和消费者合法权益，县上积极进行“渭源白条党参”证明性商标相关资料的收集、撰写和申报工作，2008年国家工商总局商标局正式受理，经过一年多的公告评审，正式注册。渭源白条党参为地理标志保护产品。渭源白条党参为地理标志证明商标。