美食名称:新三宝
美食产地:杭州
新三宝图片:
新三宝介绍:
与临安传统的土特产笋干、茶叶、山核桃“三宝”相对,近年又有“白果、药枣、猕猴桃”成为颇有开发价值的土特产品,谐称“临安新三宝” 白果即银杏。银杏树为本市市树,境内各处适宜种植,白果产量每年可达80吨,其售价大幅度提高,实为致富一宝; 药枣皮即为萸肉,是传统的道地中药材,本市西部山区可开发种植 猕猴桃尚属野生状态水果。1982年对本市猕猴桃资源调查,有12个品种万斤的年产量,因为猕猴桃内维生素C的含量甚高,国外视为水果珍品,可大力种植,出口创汇。近年已在玲珑林场等地人工栽培,并已结果应市
三丝面疙瘩是杭州特色小吃,外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长
南方迷宗大包饱满洁白,吃口松软,富有弹性。制作:选用精白面粉经发
蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心,汤品浓醇,蟹香浓郁
知味小笼汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。制作:杭州知味观的风味小吃
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