美食名称:庐陵香质肉
美食产地:吉安
庐陵香质肉图片:
庐陵香质肉介绍:
原料:五花肉,白糖,清盐,葱、姜各适量烹调方法:炖工艺流程:五花肉——初加工——炖至——成菜成菜标准:色泽:酱红 味型:咸,甜 质感:鲜,烂
是江西铜鼓客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似,
永新狗肉,说起永新的风味小吃,就离不开永新狗肉。
将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。原
=每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说
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