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福建特产
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地域范围陈橼专著《福建政和之茶叶》（1943年）述：“政和茶叶种
产地：南平
建瓯地处武夷山麓、闽北腹地，由于得天独厚的自然环境，成就了“北苑
产地：南平
清溪笋干清流笋干是用刚出土的春笋干制成，称为“闽笋尖”，色泽金黄
产地：三明
大明虾做虾是有许多方法的，本菜采用的是产自大田屏山上好茶叶精制而
产地：三明
百花饺江南百花饺是一道富有江南特色的美食。北方的水饺到了南方就变
产地：三明
八月荔枝
产地：漳州
金桔糖：春节期间，你到永春侨乡亲友家作客，主人在端茶递烟的同时，
产地：泉州
笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人
产地：三明福建是少数民族散杂居地区，有54个少数民族成分，福建海岸线资源居全国之最，其独特的资源优势和区位优势，是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源，在特产方面也不遑多让，历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥，吸引着五湖四海的人们。
