兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以其迷人的馨
玄马梨枣,产于庆阳县柔远河两岸,形状象梨,通体深红,一般若鸡蛋大
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕
甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近4年来,花椒种植面积每年以
香饭现叫西北大菜。张掖谚语云:唱戏凭的腔,筵席看香饭。据说香饭是
狗皮褥子毛厚底板好,是潮湿地区防风、防湿的佳品。滩二毛皮和滩羔皮
牛杂割是西北穆斯林的一种传统的早餐食品。牛羊杂割,据考证在明代《
敦煌臊子面是一件传统手工麦面制品,作法是将面粉加水和匀,用面杖把
甘肃是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,并与蒙古国接壤,它像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,这里有着风格各异的当地名品,软儿梨、兰州百合、兰州香桃、临泽红枣、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚等优异程度带给你最愉悦的感官享受。