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江苏特产
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吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路，店主是个地道的农民，店容店
产地：南京
主盘：王母蟠桃。围碟：珊瑚雪卷，水晶肘花，牡丹酥蜇，凤尾大虾，金
产地：扬州
产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称
产地：无锡
扬州是我国剪纸流行最早的地区之一。隋炀帝三下扬州，广筑离宫别馆，
产地：扬州
地域范围金湖地处亚热带北缘，受亚热带湿润地区的季风气候影响，四季
产地：淮安
炒龙虾：取锅烧热，放入菜子油（菜子油比色拉油、猪油炒制的效果好）
产地：淮安
天目湖砂锅鱼头始创于江苏省的天目湖宾馆，经过近三十年的精心烹制后
产地：常州
系“中华绒螯蟹”。我国著名淡水蟹种之一。以其肉嫩肥美，蟹黄饱满溢
产地：无锡江苏，位于我国的东部沿海，当地自古便是富饶之地，江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义，“苏”由草、水、鱼、禾四字组成，象征着江苏自古就是鱼米之乡，雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。
