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江西特产
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如意石耳扒竹笋。主料：桂鱼净肉300克。配料：石耳150克、竹荪
产地：新余
几度风雨，几度春秋。历史上，白莲因与粮争地，屡次被打入“冷宫”。
产地：抚州
材料：大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜调味料：盐、鸡
产地：新余
上饶“早梨”产自上饶县田墩、花厅镇、应家、尊桥乡等地，尤以枫岭苏
产地：上饶
正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客
产地：萍乡
腊肉：是靖安一种特有的饮食风俗，靖安的腊肉一般不是熏制而成，是靠
产地：宜春
宜丰特有传统名菜，具有色泽灰黄、肉质酥烂，清香味美，造型美观等特
产地：宜春
峡江米粉制作始于朝嘉靖年间，距今已有450多年的历史。据《辞海》
产地：吉安江西位于长江中下游南岸，素有“物华天宝、人杰地灵”之誉。景德镇的瓷器源远流长，以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外，万载烟花鞭炮炮源远流长、历史悠久，扬名海内外，宋代，庐山名茶已成“贡茶”。
