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宁夏特产
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宁夏盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生的一个新兴产业。盐池
产地：吴忠
黑宝”发菜：发菜，谐音“发财”，在植物分类学中，属兰藻门，含珠藻
产地：银川
中宁县是枸杞的原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究
产地：中卫
隆德县 山地野生蕨莱在历史上被列为贡品
产地：固原
烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作
产地：吴忠
枸杞是一种名贵的中药。木本植物，因浆国鲜红营养丰富而得红宝之名，
产地：吴忠
滩羊裘皮是宁夏特产毛皮，滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地
产地：银川
发菜，蒙语叫做"嘎吉力乌苏"，意思是"土地的头发"。新鲜的藻丝呈
产地：银川宁夏深居西北内陆高原，属典型的大陆性半湿润半干旱气候，在饮食方面，以西北面食为主，清真特色居多。牛羊肉是主要的食用肉类，各个县城都有大型的市场内现杀活羊，所以各色羊肉菜肴不能不尝。蔬菜水果较甘肃地区丰富，而黄河等河流分布于区内各地，所以鲜活的河鱼值得品尝。回族传统不近烟酒，所以较为传统的清真餐馆不供应酒类饮品。
