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山西特产
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相枣：产于运城北相镇，以其色浓、味甜、皮薄、肉厚、个大、核小著名
产地：运城
常平乡：百合
产地：运城
张村乡：莲藕
产地：临汾
沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名“檀山爬坡糙谷米”。清朝年
产地：长治
中阳花生
产地：吕梁
秋冬之季，代县滹沱河两岸农村的屋檐下，挂起了一串串、一排排的辣椒
产地：忻州
临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特
产地：吕梁
乡宁五加皮
产地：临汾山西以在太行山之西而得名，历史悠久，人文荟萃，是中华民族的发祥地之一。人杰地灵的山西，拥有众多名胜古迹及流传已久的美味。
