美食名称：海蛎饼

美食产地：莆田

海蛎饼图片：

　　海蛎饼介绍：

海蛎饼用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。