美食名称:龙袍蟹黄包
美食产地:南京
龙袍蟹黄包图片:
龙袍蟹黄包介绍:
南京龙袍蟹黄包清末即负盛名,以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋 吐艳,吃起来鲜而不腻的南京美食。
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