美食名称:南京干丝
美食产地:南京
南京干丝图片:
南京干丝介绍:
煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
南京小笼包吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,
大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃,必予品尝,经济实惠,物美价
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好,一家在正洪街(
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