是大小宴会必备的菜式。据说是山西河东的一个尼姑创制，清代末年由湖

一等一的拉肠要亮、爽、滑。还是上下九的银记最好。铁板上浇一层薄薄

相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便

做法一材料:材料：五花腩-，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉

蛋挞，英文叫custardtart，custard是一种用牛奶鸡

牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外，其它东西都能做成菜，名曰全牛宴