南昌麻辣烫属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过

石头街麻花以配料考究，制作精细，揉搓均匀，功夫独到而著称于市。它

久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南

老妪酒糟鱼是江西南昌特产，酒糟鱼是用婺源风景保护区鸳鸯湖的淡水鱼

川杜仲、当归等二十六味药材，精工提炼配制而成，具有透骨搜风、舒筋

江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭翅最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江