荣华麻香酥是百年老字号荣华酒楼的特色名小食。是用面粉、猪油、白芝

“猫耳朵”是杭州“知味观”的著名风味名吃。要说它是猫的耳朵，可实

俗称蚕虫，含有丰富的蛋白质，是价廉物美的菜肴之一。顺德、南海一带

【特点】形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。【原料】排骨400克，瘦猪

为传统菜肴。其制法是，将去皮半肥瘦猪肉切成菜，放入瓦盘内，加作料

蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。在潮汕城市

南华李：原产于曲江县乌石蒙里月华寺，后由寺内僧人志若三藏移至南华

顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多

做法一材料:材料：五花腩-，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉