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奇异果（猕猴桃）不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不

正宗的鸭肉面，是要挑选刚宰杀的新鲜鸭肉，采用熬煮3个小时的大骨高

上杭萝卜干为福建名特产“闽西八大干”之一

牛肉清汤面不仅是响誉全国的风味小吃，而且具有悠久的历史，曾三次获

武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）色泽

鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞

白水镇：白水贡糖。

风味特点：海蚌是我国海产品中珍品，肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三